Le coeur commercial de Sydney
Repérez-vous à l’aide du plus haut building d’Australie - la Sydney Tower, de laquelle vous avez une vue à 360 degrés qui va jusqu’au Montagnes Bleues par beau temps.
Le centre commercial de Pitt Street Mall est le bon endroit pour s’arrêter déjeuner à l’improviste. Du côté de l’hôtel de ville, quartier moins animé le soir, regroupe les grandes avenues commerçantes avec le centre commercial le plus somptueux de la ville le Queen Victoria Building. Le Queen Victoria Building (QVB) et la Strand Arcade rappellent l’ornementation architecturale des années 1890.
Circular Quay et les Rocks
En choisissant un hôtel plus au nord vous serez proche de Circular Quay, quartier animé qui regroupe les quais des ferries, des restaurants, des promenades et des parcs ;
A proximité le quartier des Rocks où il fait bon flâner, la magnifique baie avec l’opéra et le jardin botanique.
Débordants d’une histoire colorée datant de l’époque des forçats, autrefois le repère des marins du port et des dockers, le quartier des Rocks est un labyrinthe de passages en grès, de cul-de-sacs et de cours intérieures, truffé de boutiques, de pubs, de restaurants, d’entrepôts et de terrasses qui furent construites au XIXème siècle.
Ne manquez pas les boutiques et galeries dans la rue Playfair, les plus vieux pubs de Sydney, dont le Fortune of War, le Hero of Waterloo, le Lord Nelson l’Orient, le musée d’art contemporain et le marché des Rocks le week-end.
Darling Harbour
Non loin des avenues commerçantes, à l’ouest du centre-ville se situe Darling Harbour, un immense complexe en front de mer apprécié des touristes pour ses boutiques, son aquarium, ses restaurants et bars assez chics sur Cockle Bay.
L’une des perles de la ville, le quai de King Street Wharf, déborde de restaurants gourmets chics et soignés. Le quai de Cockle Bay Wharf offre des possibilités de promenades au bord de l’eau, avec des terrasses de cafés, des bars et des restaurants. Juste en face, on aperçoit le centre commercial Harbourside Shopping Centre, un mélange dynamique de boutiques, de restaurants et d’échoppes qui vendent de la nourriture à emporter.
Ne manquez pas une balade en monorail pour admirer la vue panoramique de Darling Harbour et ses environs, la visite du Sydney Wildlife World avec sa collection d’animaux typiquement australiens et à proximité le marché aux poissons de Sydney (Fish Markets), le second marché aux poissons au monde.
Chinatown et Haymarket
Plus au sud les quartiers de Chinatown et Central Station offrent des hôtels bon marché. Situés juste à côté de Darling Harbour et à 15 minutes de Circular Quay, en autobus.
Réplique des couleurs et de la frénésie de la vie asiatique, Chinatown et le quartier Haymarket offrent un mélange surprenant de restaurants, de bars à frites et de magasins de cadeaux bizarres. Les solderies et les supermarchés asiatiques amènent aussi de nombreux visiteurs dans le quartier, surtout durant les week-ends.
Haymarket est devenu un quartier de divertissement nocturne, avec ses bars, ses théâtres et ses cinémas qui restent ouverts tard dans la nuit. Pas très loin, le quartier espagnol (Spanish Quarter) est bien vivant lui aussi.
Kings Cross et Woolloomooloo
Kings Cross est le quartier de divertissement le plus renommé d’Australie. Situé à l’est de la ville, à 20 min à pied du centre, il est desservi par les bus et le métro. Dit le quartier "chaud" il offre de nombreux restaurants, night-clubs, de musique live et bars sympathiques pour passer des soirées animées.
Paddington
Centre de mode et de bons restaurants, connu pour ses terrasses victoriennes attractives avec ses détails en dentelle de fonte, le quartier de Paddington est perçu par beaucoup comme étant un haut-lieu de la mode, de la cuisine et du design.
Débordante de vie, la rue Oxford est bordée de boutiques de vêtements et de chaussures, ainsi que de magasins d’articles ménagers, de cafés et de restaurants. Un peu plus haut sur la route dans le quartier chic de Woollahra, la rue Queen est réputée pour son réseau d’antiquaires, de galeries d’art et de joailleries.
Ne manquez pas dans le quartier de Paddington le marché tous les samedis, la visite à pied, la rue William pour ses boutiques d’objets de collection, ses chaussures faites à la main et un délicieux salon chocolatier et la visite au moins de quelques-unes des 50 galeries d’art privées de la région.
